Hírlevelek
Menü

Olvasási mód:

Betűméret:

Betűstílus:

#Restaurant Magazine

Tóth Sándor Gasztro

Fagylaltgyáros a világ legjobb cukrászséfje

A londoni Guildhall-ban nemrégiben megrendezett gasztronómiai gálán az idén nemcsak a világ legjobb éttermeit és szakácsait díjazták, hanem először a legjobb cukrászséfet is. A rangos elismerést a katalán Jordi Roca kapta, aki két bátyjával együtt a gironai El Celler de Can Roca étterem három Michelin-csillagos aranycsapatának a tagja.

hvg.hu Gasztro

Megvan a világ legjobb étterme

900 vezető gasztroszakértő szavazata alapján újra a koppenhágai Noma lett a világ legjobb étterme. Így negyedszer került a ranglista élére a Redzepi jegyezte dán vendéglátóhely.

MTI Gasztro

Brazil a világ legjobb női szakácsa

A brazil Helena Rizzónak ítélték oda a világ legjobb női séfjének járó Veuve Clicquot elnevezésű díjat idén a Restaurant című magazin keddi tájékoztatása szerint.

T.S. Gasztro

Perui lett Latin-Amerika legjobb étterme

Közép- és Dél-Amerika négy régiója 29 országának vendéglátóhelyei versengtek azon, hogy bekerüljenek a térség 50 legjobb étterme közé. A szerdán közzétett rangsorolás szerint az élre perui, brazil és mexikói éttermek kerültek.

Tóth Sándor Gasztro

A jakuzák már a konyhában vannak

Kit érdekel már, hogy ki öli meg Európa nagy konyhafőnökeit, amikor Kiotóban vadásszák a japán séfeket. Pisztoly dörren, vér fröcsög, a jakuzák a konyhában elitmenüre céloznak. A vacsorát jegyre adják.

hvg.hu Napi merítés

Melyik a világ legjobb étterme?

A brit Restaurant magazine az idén kilencedik alkalommal hozta nyilvánosságra a világ 50 legjobb éttermének listáját, 800 séf, étteremkritikus, szakíró, étteremtulajdonos szavazata alapján, amiről a Bűvös szakács blog is beszámolt.

Nagyon ritkán jut el kényszerbontásig olyan házak ügye, mint Tordai Bencéé

Nagyon ritkán jut el kényszerbontásig olyan házak ügye, mint Tordai Bencéé

Tovább gyengült a forint, benézett a 415-ös euróárfolyam fölé is

Tovább gyengült a forint, benézett a 415-ös euróárfolyam fölé is

Szájer Józsefnek „sok volt az a harminc esztendő”, amit a politikában töltött

Szájer Józsefnek „sok volt az a harminc esztendő”, amit a politikában töltött

Bemutatkoztak a Huawei új mobiljai: itt a Mate 70 és a Mate 70 Pro

Bemutatkoztak a Huawei új mobiljai: itt a Mate 70 és a Mate 70 Pro

Trump az ukrajnai háborúval foglalkozó különmegbízottat nevez ki

Trump az ukrajnai háborúval foglalkozó különmegbízottat nevez ki

Kína-párti álhíroldalak garmadáját söpörte ki a Google

Kína-párti álhíroldalak garmadáját söpörte ki a Google

Jelentősen fellendült októberben a turizmus, 15 százalékkal több volt a vendég, mint tavaly

Jelentősen fellendült októberben a turizmus, 15 százalékkal több volt a vendég, mint tavaly

Tűzszünetről állapodott meg Izrael és Libanon

Tűzszünetről állapodott meg Izrael és Libanon

1705 milliárd eurónyi kötvényt bocsátottak ki 2024-ben az európai cégek és kormányok

1705 milliárd eurónyi kötvényt bocsátottak ki 2024-ben az európai cégek és kormányok

A címlapról ajánljuk